Nóż do filetowania Sashimi Haiku Home 21,5 cm

 
O przedmiocie kilka słów: Nóż Haiku Home Sashimi o wąskim długim ostrzu doskonale nadaje się do plastrowania ryby i cięcia rulonów maki. Ostrzony jednostronnie z łatwością tnie, a przygotowywane produkty nie przyklejają się do ostrza.Ten nóż będzie potrzebny jeśli chcesz przygotowywać sushi na oczach swoich gości.

Haiku Home to najpopularniejsze w Japonii noże kuchenne do użytku domowego. Technika połączenia ostrza z rączką jest taka sama jak w mieczach samurajskich - są one połączone przy uzyciu kołka bambusowego "mekugi", którego zadaniem jest amortyzacja siły nacisku. Dzięki temu noże są bardziej wytrzymałe.