Nóż kucharza Santoku Haiku Home 17,5 cm

 
O przedmiocie kilka słów: Nóż kucharza Haiku Home Santoku to japoński odpowiednik noża kucharza. Doskonały do porcjowania mięsa i szatkowania warzyw. Ostrze szerokie na całej długości pozwala wygodnie szatkować nawet bardzo duże warzywa. Ostrzony dwustronnie.

Haiku Home to najpopularniejsze w Japonii noże kuchenne do użytku domowego. Technika połączenia ostrza z rączką jest taka sama jak w mieczach samurajskich - są one połączone przy uzyciu kołka bambusowego "mekugi", którego zadaniem jest amortyzacja siły nacisku. Dzięki temu noże są bardziej wytrzymałe.