Sztućce

Sztućce

Dopełnieniem eleganckiego nakrycia są sztućce. Najlepiej mieć w swoim domu bogaty zestaw sztućców, który pozwoli podać odpowiednie sztućce do różnych typów serwowanych potraw.

Sztućce do potraw

Sztućce jako element zastawy stołowej, powinny tworzyć wraz z naczyniami harmonijną kompozycję. W związku z tym wybierając sztućce należy je perfekcyjnie dopasować do naczyń służących do podawania posiłków i napojów. Nawet podstawowy zestaw sztućców, na który składają się noże, widelce i łyżki stołowe, powinny być stylem dopasowane do porcelanowych talerzy i misek. Najlepiej sprawdzą się sztućce wykonane ze stali szlachetnej. Niekiedy mogą mieć domieszkę chromu lub niklu. Takie sztućce są odporne na korozje, trwale i możliwe do mycia w zmywarce. Bardziej ekskluzywne, ale też dużo droższe są zestawy sztućców ze srebra. Spotkać też można sztućce platerowane lub oksydowane. Zazwyczaj wybierając sztućce mamy do czynienia z kompletami na sześć lub na dwanaście osób. Niejednokrotnie sztućce można też kupować pojedynczo. Warto wiedzieć, że dobre sztućce są tak wyważone, aby uchwyt i zakończenie były tej samej wagi. Ważnym kryterium jest też to, jak dane sztućce leżą w dłoni i każdy może mieć w tym zakresie odrębne preferencje. Istnieje też cały szereg sztućców do zadań specjalnych. Przykładem jest chociażby widelec do ryb, nóż do masła, widelec do mięs, łyżki do oliwek, widelec do spaghetti, łyżeczka do kawioru, widelec do ostryg i małży, łyżka wazowa, sztućce do sałaty, szczypce do raków, szpikulce do owoców morza czy łyżeczka do dipów.

Proponowane w naszej kolekcji zestawy sztućców różnią się znacznie stylistyką. W sprzedaży są zarówno minimalistyczne sztućce, jak i takie, które mają bogate zdobienia. Noże, widelce i łyżki różnią się też między sobą sposobem wykończenia – mogą być błyszczące lub matowe, ostre lub o łagodnych, opływowych liniach, klasycznie srebrne, a nawet kolorowe.

Sztućce do grilla

Miłośnicy grillowania również mogą zaopatrzyć się w odpowiednie sztućce. Najlepiej sprawdzą się komplety noży i widelców do steków. Dzięki nim można bez trudu pokroić i zjeść każdą potrawę z grilla. Podczas przygotowywania jedzenia sprawdzają się również widelce do mięsa i inne akcesoria.

Sztućce dla dzieci

Jeśli w naszym domu mieszkają dzieci, warto kupić dla nich odrębne sztućce. Sztućce dla dzieci są mniejsze i lepiej układają się w dziecięcych dłoniach. Ponadto są kolorowe i zachęcają dziecko do jedzenia. Są też o wiele bardziej bezpieczne niż sztućce dla dorosłych. Ząbki widelców są łagodniej zakończone, a łyżki są szersze i bardziej okrągłe. Niekiedy sztućce dla dzieci mają też antypoślizgowe i specjalnie wyprofilowane uchwyty. Najczęściej można wybierać wśród sztućców wykonanych z silikonu, tworzyw sztucznych lub stali szlachetnej.

Łyżeczki do herbaty, kawy oraz deserów

Poza standardowym kompletem sztućców można się też pokusić o wybór łyżeczek i widelczyków deserowych. Sprawdzą się one doskonale do filiżanek kawy i herbaty, a także do jedzenia ciast, lodów, sałatek owocowych i innych deserów. Sztućce do ciasta uzupełni łopatka do ciasta, szczypce do ciasta i specjalny nóż do krojenia tortu oraz wypieków. Bardzo przydaje się też łyżeczka do miodu, szczególnie jeśli właśnie miód podajemy zamiast cukru.

Klasyczne deserowe łyżeczki do herbaty i kawy nie będą wystarczające, jeśli lubimy przygotowywać napoje kawowe i kawy mrożone. Do deserów z kawą w roli głównej przydadzą się łyżeczki do latte. Jeśli naszą ulubioną kawą jest jednak mocne espresso to również będzie nam przydatna specjalna mniejsza od standardowej, łyżeczka do kawy.