Wystrzałowe drinki sylwestrowe

Wystrzałowe drinki sylwestrowe

Nowy Rok zbliża się wielkimi krokami.

Udana impreza, to nie tylko doborowe towarzystwo, świetna muzyka i wyśmienite menu.
Jedną z główniejszych ról na sylwestrowej imprezie zdecydowanie będą grały kolorowe drinki. Poznaj najlepsze przepisy na wyśmienity alkohol, który zaskoczy Twoich gości.

Każdy z nas wie, że do przygotowanie wystrzałowych drinków potrzebny jest nie tylko najlepszy alkohol.

Pomocne będą również akcesoria barowe, dzięki którym “wstrząśnięte, niemieszane” nie będzie tylko cytatem z filmów Bonda.

Nawet barman amator, który specjalizuje się tylko w sylwestrowych drinkach powinien posiadać w zanadrzu profesjonalną miarkę barową oraz shaker. Wiadomo, że podczas przygotowywania przeróżnych potraw oraz ciast ważne są proporcje i ilość składników.
Podczas przygotowywania drinków mamy tą samą zależność.

Ważne, aby nie przesadzić z alkoholem i trzymać się ilości podanych w przepisie. Dzięki temu Twoje drinki będą smakowały wybornie. A Twoi goście z pewnością dotrwają do białego rana :) 




1. Tequila Sunrise 

Tequila Sunrise

To jeden z podstawowych drinków na każdej imprezie.
Głównie dlatego, że przepięknie się prezentuje, a smakuje jeszcze lepiej :) 

Jak sama nazwa wskazuje, drink wyglądem do złudzenia przypomina wschód słońca.
Kolor czerwony przeplata się z głębokim pomarańczem, a to wszystko dzięki połączeniu grenadiny oraz soku pomarańczowego.

 

Składniki:

  • 50 ml tequili

  • 100 ml soku pomarańczowego

  • 20 ml grenadiny

  • kostki lodu

Przygotowanie:

1. Kilka kostek lodu, tequile oraz sok pomarańczowy umieść w shakerze barmańskim i wymieszaj kilkoma energicznymi ruchami. 

2. Napój przelej do wysokiej szklanki do drinków. 

3. Na sam koniec delikatnie wlej grenadine - najlepiej wlać po ściankach szklanki oraz przy pomocy łyżki barmańskiej. Tak, aby znalazła się na dnie szklanki. 

4. Tuż przed wypiciem drink najlepiej wymieszać, aby smaki się połączyły.



2. Caribbean Pineapple

Caribbean Pineapple

To znakomity drink sylwestrowy, który przypadnie do gustu miłośnikom słodkich smaków, niekoniecznie mocno alkoholowych. Niewielka ilość alkoholu oraz słodycz ananasa sprawia, że Caribbean Pineapple możemy popijać rozkoszując się promieniami słońca na jednej z karaibskich plaż. Jeśli nie fizycznie, to chociaż myślami, podczas sylwestrowej zabawy.



Składniki: 

  • 30 ml Malibu Rum
  • 100 ml Soku ananasowego 
  • 15 ml syropu barmańskiego blue curacao - nie jest to konieczne, ale syrop dodaje nieco efektownego wyglądu oraz smaku. 
  • Parę kostek lodu 

Przygotowanie: 

1. Do wysokiej szklanki wrzuć kilka kostek lodu 

2. Za pomocą miarki barmańskiej odmierz 30 ml Malibu Rum i przelej do szklanki wypełnionej lodem. 

3. Dodaj 100 ml soku ananasowego. 

4. Całość wymieszać ze sobą łyżką barmańską. 

5. Na samym końcu za pomocą łyżki, delikatnie po ściance wlać 15 ml syropu blue curacao, który dzięki swojej gęstości opadnie na dno.
Stworzy on piękne kolorowe warstwy - niebieską na dole, zieloną na środku, a na samej górze żółtą. 


3. Cosmopolitan 

Cosmopolitan

Obok Mojito to zdecydowanie jeden z najpopularniejszych drinków. 

Swoją niewyobrażalną popularność zyskał dzięki felietonistce Carrie Bradshaw - głównej bohaterce amerykańskiego serialu Sex w Wielkim Mieście, która piła go wraz ze swoimi koleżankami.
Do jego przygotowania nie potrzeba dużej ilości składników, aczkolwiek smak wręcz powala na kolana.

Składniki:

  • 40 ml wódki cytrynowej

  • 15 ml likieru Cointreau lub triple sec 

  • 15 ml soku z limonki

  • 30 ml soku żurawinowego

  • kostki lodu

Przygotowanie:

1. Do shakera wrzuć kilka kostek lodu - według własnych preferencji

2. Wlej do niego wódkę, likier, sok z limonki oraz sok żurawinowy.

3. Wstrząśnij kilka razy zamkniętym shakerem.

4. Przelej całość do kieliszka koktajlowego.

5. Dla efektu możesz ozdobić kieliszek plasterkiem limonki lub skórką pomarańczy


4. Bezalkoholowa Hawana

Bezalkoholowa Hawana

W zanadrzu mamy coś również dla osób niepijących z wyboru lub z przymusu :) 

Jeśli w tą wyjątkową noc postanowiłaś trzymać się swoich postanowień noworocznych, nie jesteś miłośniczką napojów wyskokowych, a może po prostu ktoś z Twoich znajomych niepija drinków z alkoholem. Mamy coś idealnego na tę okazję.



Składniki:

  • lód
  • 50 ml sok pomarańczowy
  • 50 ml sok ananasowy
  • 50 ml woda gazowana
  • maliny lub truskawki

Przygotowanie: 

1. Lód należy pokruszyć - pomoże Ci w tym kruszarka do lodu. 

2. Pokruszony lód wsyp do shakera, dodaj sok pomarańczowy, ananasowy oraz wodę gazowaną. 

3. Całość przelej do kieliszka koktajlowego, którego możesz przyozdobić dla efektu mrożonymi malinami lub truskawkami. 


5. Mimoza

Mimoza

Cóż to za Sylwester bez szampana? 

Każda z nas wie, że powitanie nowego roku nieodłącznie wiąże się z oglądaniem fajerwerków na tle nocnego nieba popijając kieliszek szampana. Albo dwa :) 

A może by tak w tym roku nieco zaszaleć i podać swoim gościom szampana w nieco innej - bardziej wytwornej formie?

Poniżej przedstawiamy przepis na Mimoze - czyli szampana w połączeniu z sokiem pomarańczowym, który powali kubki smakowe każdego gościa. 


Składniki: 

  • Sok pomarańczowy
  • Wytrawny szampan 

Przygotowanie: 

1.Kieliszek do szampana wypełnij do ⅔ wysokości sokiem pomarańczowym  

2. Całość dopełnij wytrawnym winem 

3. W punkcie trzecim rozkoszuj się tym wyjątkowym smakiem, gdy wybije północ i wejdź w nowy rok z pełnym uśmiechem na twarzy.