Forma do bagietek Emile Henry Les Spécialistes, czerwona

Ceramiczna forma Emile Henry na 3 bagietki - z kloszem. Najlepsze na świecie, chrupiące bagietki w Twoim w domu.

Wypiekanie własnych bagietek jest prostsze niż się powszechnie sądzi, nie wymaga długich przygotowań ani wysokich kwalifikacji. Forma Emile Henry, przypominająca nieco mały piecyk chlebowy, pozwala upiec jednocześnie trzy pyszne bagietki, które różnią się od kupowanych w sklepie jedynie wymiarami: nie mają przepisowych 65 cm długości, skoro muszą się zmieścić w piekarniku.

Wystarczy umieścić ciasto w trzech zagłębieniach formy, przykryć pokrywą (w komplecie) i umieścić w piekarniku. Dzięki specjalnym żeberkom ciasto nie przywiera do formy, a zamknięta pokrywa utrzymuje odpowiedni poziom wilgoci. Dwutlenek węgla wydostaje się przez otwory wentylacyjne w pokrywie, a bagietki zyskują w ten sposób cienką, chrupiącą i przypieczoną skórkę - tak charakterystyczną dla ich francuskich kuzynek.

Formę można myć w zmywarce.