Nóż do warzyw Global SAI 19 cm

Specjalistyczny nóż Global SAI o długości ostrza 19 cm przeznaczony jest do siekania i krojenia wszystkich rodzajów warzyw, bez konieczności nadmiernego przyciskania ostrza. Szeroka klinga pozwala uzyskać cienkie plastry i ułatwia przenoszenie składników do salaterki garnka. Pięta, czyli fragment ostrza znajdujący się najbliżej rękojeści, ma kształt kwadratu i może służyć do usuwania np. oczek z ziemniaków czy szypułek truskawek.

Global SAI to ekskluzywna kolekcja noży kuchennych, która została zaprojektowana przez Komina Yamadę i wytworzona ręcznie w Japonii. Motywem przewodnim oraz inspiracją była myśl o wyzwaniach globalnego świata. Narzędzia są owocem połączenia tradycyjnego rzemiosła i nowoczesnej technologii, które razem stworzyły spójną całość. Uchwyty są wyposażone w specjalne wgłębienie na kciuk, które zapewnia wygodę użytkowania oraz lepszą precyzję cięcia. Noże zostały wykonane z trwałych, starannie dobranych materiałów, dzięki czemu są odporniejsze na uszkodzenia oraz przebarwienia. Dodatkowo każda rękojeść jest zdobiona siedmioma kropkami, które są nawiązaniem do zasad kodeksu honorowego samurajów.