Nóż do wędlin Zwilling Twin Fin II, 23 cm

Nóż do wędlin Zwilling Twin Fin II o długości 23 cm, który pokroi przepyszne, aromatyczne smakołyki na plastry o idealnej grubości.

Noże z serii Twin Fin II wyprodukowano w japońskim mieście Seki znanym od wieków z tradycyjnego wyrobu ostrzy o wysokiej jakości. Tym produktem możesz porcjować wędliny, kiełbasy lub inne mięsa na kawałki o precyzyjnej grubości. 

Ostrze noża wykonane zostało ze stali nierdzewnej N60, zapewniając mu niezwykłą trwałość i odporność na korozję. Gwarancją tych właściwości jest specjalna metoda utwardzania FRIODUR - rozgrzaną stal do temperatury ponad 1000 stopni hartuje się w -70 stopniach, powtarzając tę czynność dwukrotnie. Twardość ostrza wynosi 60-62 HRC.

Ergonomiczna, stalowa rękojeść z otworami zapewnia niemęczącą i bezpieczną pracę z nożem.
Nóż można myć w zmywarce, aby utrzymać go w perfekcyjnej czystości.

Cechy produktu:

• nóż do wędlin o długości ostrza 23 cm,
• wykonany ze stali nierdzewnej N60,
• odporny na korozję, dzięki metodzie utwardzania stali Friodur polegającej na jej hartowaniu,
• ergonomiczna rękojeść pewnie leży w dłoni i zapewnia niemęczącą pracę,
• możliwość mycia w zmywarce.