Nóż uniwersalny Tojiro Zen Black 13 cm

Japońska ostrość na wyższym poziomie! Profesjonalny nóż do wszechstronnego wykorzystania w kuchni.
Opatentowana w Japonii metoda skuwania stali o różnej zawartości węgla („DP”) stawia te noże w światowej czołówce ostrości. Seria Zen Black to urzekające głęboką czernią noże wykute ręcznie: z 3 warstw szlachetnej stali węglowej (ultratwardy rdzeń - VG-10 i 2 warstwy stali chromowanej nierdzewnej), w skomplikowanym procesie, który nadaje im ekstremalną ostrość! Ergonomiczna rękojeść jest wykonana z drewna i obrabiana ręcznie.
Kryształ tradycyjnej, japońskiej technologii i kunsztu opanowanego przez wieloletnią tradycję.