Powrót

Strona główna /
Nóż Yobocho Chroma Haiku

Nóż Yobocho Chroma Haiku

H14 Chroma Chroma

303.00 PLN

Tego produktu nie ma już w naszej ofercie. Został wycofany.

Specyfikacja i dane techniczne

Kod producenta

H14

Wymiary

Długość: 15 cm.

Materiały

Drewno Hinoki, stal nierdzewna wysokowęglowa.

Ograniczenia

Opis produktu

Kolekcja noży Chroma Haiku to gwarancja ostrości i precyzyjnego cięcia, która zadowoli najbardziej wymagającego kucharza! "Haiku" to rodzaj wyrafinowanej poezji, która od XVI w. była rozwijana przez japońską arystokrację. Utwory charakteryzowała specyficzna budowa. Składały się z 3 linijek, każda po 17 sylab. Często stanowiły cięty, ironiczny komentarz bieżących wydarzeń. Równie "cięte" są noże Chroma Haiku!

Nóż Yobocho przeznaczony jest do krojenia mięsa i filetowania ryb.

Ostrza noży Chroma Haiku wykonano z wysokowęglowej stali nierdzewnej 57-58° HRC.

Rękojeść noży Chroma Haiku jest wykonana z bardzo twardego drewna Hinoki (Cyprysu japońskiego) . Drzewo to występuje naturalnie tylko na terenie Japonii, gdzie uważane jest za święte i służy do budowy świątyń oraz pałaców. Jego drewno ma zapach zbliżony do cytryny.

Ostrza noży Chroma Haiku są połączone z rękojeścią za pomocą Mekugi– tradycyjnego bambusowego palika. Technika ta była stosowana w mieczach samurajskich.UWAGA! Noży Chroma Haiku nie można myć w zmywarce. Unikać stosowania mocnych detergentów i kontaktu z wysokimi temperaturami – mogą one uszkodzić zarówno ostrze, jak i rękojeść. Zaleca się przemywać noże ciepłą wodą, i wycierać do sucha.

Marka

Specjalnością japońskiej firmy Chroma jest wytwarzanie trwałych i wygodnych noży. Łączy tradycyjną wiedzę samurajów z potrzebami współczesnych mistrzów kuchni. Noże Chroma słyną z solidności i ergonomii, a ponieważ japońska technika uszlachetniania stali zawsze była inspirująca, więc nie powinno być dziwne, że niektóre z nich projektował sam Ferdynand Porsche. Noże Chroma które mozna kupić w sklepie Czerwona Maszyna w dalszym ciągu są szlifowane ręcznie, a czasem nawet w całości ręcznie wytwarzane w małych kuźniach.

Opinie

0,0 średnia ocena klientów

0 0 5 0

Ten produkt nie posiada jeszcze opinii.
Bądź pierwszym i Dodaj własną opinię

Nóż Yobocho Chroma Haiku

Podobne produkty znajdziesz w kategoriach:

Specyfikacja i dane techniczne

Opis produktu

Podobne produkty znajdziesz w kategoriach:

Marka

Opinie