Akcesoria do pizzy

Akcesoria do pizzy: kamienie i noże do pizzy

Akcesoria do pizzy

Domowa pizza to jedno z najlepszych dań do zaserwowania na spotkaniu z przyjaciółmi, w czasie garden party lub na zabawie dla dzieci. Wystarczy przygotować doskonałe ciasto na pizzę z mąki, drożdży, oliwy, soli i cukru oraz dołożyć ulubione składniki według własnych upodobań. Rumiana, pachnąca pizza z takimi dodatkami jak ser, pomidory, bazylia, papryka, pieczarki czy tuńczyk będzie świetną przekąską. Każda włoska mamma potrafi przygotować domową pizzę w kilka chwil. Możesz robić to równie łatwo jak ona z pomocą kilku pomocnych akcesoriów. Oto najlepsze akcesoria do pizzy!

Przygotowywanie domowej pizzy

Idealnie wypieczoną pizzę uzyskamy korzystając z ceramicznego kamienia grillowego. Taki kamień do pizzy doskonale rozprowadza ciepło dzięki czemu ciasto na pizzę jest równomiernie upieczone. W dodatku pizza nie przywiera do powierzchni kamienia. Zaletą stosowania kamienia jest też fakt, że kamień pochłania nadmiar wilgoci przez co pizza staje się doskonale chrupiąca. Kamień grillowy do pieczenia przemieni nasz piekarnik w prawdziwy piec do pizzy, ale sprawdzi się też jako akcesorium do grilla węglowego lub gazowego. Ciekawostką jest fakt, że z pomocą takiego kamienia upieczemy też doskonały chleb, a nawet przygotujemy doskonałe warzywa, mięsa i ryby!

Wygodę przygotowania pizzy zapewni nam również siekacz do ziół oraz łopata piekarska do pizzy. Dzięki łopacie z łatwością wyjmiemy pizzę z pieca, bez ryzyka oparzenia się i przeniesiemy ją na deskę do pizzy.

Serwowanie pizzy

Jednym z najlepszych sposobów na zaserwowanie pizzy jest podanie jej na okrągłej desce do pizzy. Doskonale sprawdzają się deski bambusowe, które nie chłoną wody, dzięki czemu deskę można łatwo utrzymać w higienicznej czystości. W dodatku taka deska jest lekka i odporna na uszkodzenia. A co ważne, zawsze świetnie prezentuje się na stole. Można także wybrać deskę z zagłębieniami, które pomagają pokroić pizzę na równe części.

Innym rozwiązaniem jest serwowanie pizzy bezpośrednio na kamieniu, który służył do jej wypieczenia. Dzięki temu potrawa zachowa wysoką temperaturę. Chcąc podawać pizzę na kamieniu warto wybrać taki kamień do pizzy, który jest wyposażony w stojak. Jest to specjalna konstrukcja zazwyczaj z nóżkami i uchwytami, które pozwalają bezpiecznie przenosić kamień z pizzą, bez ryzyka oparzenia oraz stawiać go bezpośrednio na stole. Serwowanie pizzy na kamieniu ze stojakiem jest bardzo efektowne.

Krojenie pizzy

Oczywiście tuż przed podaniem pizzy należy ją pokroić na równe kawałki i z tym najlepiej poradzi sobie nóż do pizzy. Noże do pizzy są bardzo ostre, ale jednocześnie wygodne w użyciu. Doskonale radzą sobie nie tylko z przekrojeniem ciasta, ale też ze wszystkimi składnikami znajdującymi się na pizzy, na czele z ciągnącym się serem. Kupując nóż do pizzy można wybrać klasyczny model lub nóż w bardzo oryginalnym kształcie – na przykład nóż do pizzy - rower. Takie pomysłowe akcesoria do pizzy świetnie prezentują się w każdej kuchni.

Ciekawym rozwiązaniem jest także zastosowanie specjalnych nożyc do pizzy. Ich funkcją jest krojenie pizzy na równe kawałki, jak robi to nóż do pizzy, ale też dodatkowo pełnią funkcję łopatki do przenoszenia kawałka pizzy na talerz. Dzięki temu możemy podawać kawałki pizzy bez brudzenia rąk i wykorzystywania dodatkowych akcesoriów.