Patelnia Scanpan IQ Ø 24 cm

Profesjonalna patelnia Scanpan IQ stworzona została do przyrządzania potraw smażonych w wysokich temeraturach. Patelnia Scanpan IQ, średnica 24 cm - pokryta tytanowo-ceramiczną powłoką, dzięki której jest 10 razy twardsza od stali i można w niej bezpiecznie używać metalowych akcesoriów kuchennych (łopatki, łyżki, szpatułki). W przypadku powstania uszkodzenia powierzchni np. po użyciu noża, zarysowana powłoka nie wpływa na jakość powierzchni patelni – wciąż jest ona tak samo dobra, jak na początku. Patelnia Scanpan IQ doskonale sprawdzi się w kuchni domowej i restauracyjnej.

• Bakelitowe uchwyty nie nagrzewają się, a specjalny, opatentowany sposób ich wykonania poprzez odlanie trzpienia rączki razem z naczyniem sprawia, że są one niezwykle trwałe,
• Dno patelni Scanpan IQ sprzyja równomiernemu rozprowadzaniu ciepła po naczyniu, dzięki czemu całość jest energooszczędna i idealnie wydobywa z szykowanych potraw pełnię ich smaku,
• Patelni można używać na wszystkich typach kuchenek, w tym na płytach indukcyjnych,
• Można używać w piekarnikach do 260°C,
• Producent zaleca mycie ręczne z niewielką ilością płynu do naczyń, najlepiej wtedy, gdy patelnia nie ostygła jeszcze do zera – wtedy czyści się ją bardzo łatwo,
• Przed pierwszym użyciem patelnię należy umyć w ciepłej wodzie z mydłem.

Patelnie z kolekcji Scanpan IQ wyróżniają się wykonaniem z odlewanego ręcznie aluminium, które w 100% pozyskano z recyklingu. Specjalna powłoka Green Tek jest pierwszą na świecie, która dla dobra środowiska nie zawiera związków PFOA i PFOS i do tego nie pozwala produktom przywierać do jej powierzchni. Potrawy mogą być smażone bez użycia tłuszczu, są więc dużo zdrowsze niż przyrządzane na tradycyjnie. W przypadku chęci smażenia potrawy na głębszym tłuszczu, należy najpierw lekko podgrzać naczynie (nie przegrzewać), a dopiero później wlać olej.
Doskonała jakość i duński minimalizm w klasycznym wydaniu!