Kamień ceramiczny do ostrzenia Global Medium 1000

MS5OM Global Global
349.00 PLN
Produkt chwilowo niedostępny.


RODO
Administratorem Twoich danych osobowych jest Creative Products Hanna Zasada (operator sklepu Czerwona Maszyna) z siedzibą w Krakowie (31-429), przy ul. Łukasiewicza 3. Twoje dane osobowe będą przetwarzane w szczególności w celu umożliwienia świadczenia usługi drogą elektroniczną oraz pełnego korzystania ze sklepu Czerwona Maszyna, w tym dokonywania transakcji w sklepie. Umożliwiamy spełnienie wszystkich Twoich praw wynikających z ogólnego rozporządzenia o ochronie danych, tj. prawo dostępu, sprostowania oraz usunięcia Twoich danych, ograniczenia ich przetwarzania, prawo do ich przenoszenia, niepodlegania zautomatyzowanemu podejmowaniu decyzji, w tym profilowaniu, a także prawo wyrażenia sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych osobowych. Czytaj pełną treść: Ochrona Danych Osobowych

Specyfikacja i dane techniczne

Kod producenta
MS5OM
Wymiary
21 x 7 x 5 cm
ziarnistość: 1000 (średnia)
Materiały
Ceramika

Opis produktu

Kamień ceramiczny Global Medium 1000 to sposób na zachowanie doskonałej ostrości noży kuchennych. Średnia ziarnistość sprawdzi się do dokładnego ostrzenia noży, których ostrze nie uległo całkowitemu stępieniu albo poważnemu uszkodzeniu. Kamień został wyprodukowany w Japonii – jest twardy i solidny, dlatego będzie służył przez długi czas. W przeciwieństwie do tradycyjnych kamieni wodnych ostrzy się nim krócej, a materiał, z którego został wykonany, jest mniej podatny na zabrudzenia oraz wgłębienia.

Na początku należy namoczyć kamień w wodzie przez 1-2 minuty. Następnie trzeba zadbać o to, aby ostrze dotykało osełki pod kątem około 10-15 stopni. Ważne, aby zachować taki sam kąt nachylenia w czasie procesu ostrzenia. Nie należy wycierać mokrego osadu, który wydziela się w trakcie ostrzenia, ponieważ to on ostrzy krawędź. Kiedy nóż jest wystarczająco ostry wystarczy umyć go w ciepłej wodzie i dokładnie osuszyć.

Marka

Global to japońska marka zajmująca się produkcją wyjątkowo ostrych i trwałych noży kuchennych. Tradycja ich produkcji sięga 1954 r. i jest kontynuacją wielowiekowej filozofii wytwarzania noży tak doskonałych, jak słynne, samurajskie miecze. Noże Global są wykonane z wysokowęglowej stali nierdzewnej Cromova 18, (18% stali, molibden i wanad). W procesie produkcyjnym materiał najpierw podgrzewa się do temperatury 1000 stopni, a następnie poddaje obróbce podzerowej - schładza do temperatury -80 i ponownie podgrzewa dzięki czemu uzyskuje on twardość na poziomie 56-58 w skali C Rockwella. Noże tak wykonane zachowują ostrość o wiele dłużej niż produkty z innych stopów i są wyjątkowo odporne na rdzę, przebarwienia czy korozję. Wypukły szlif głowni noży Global sprawia że ostrze jest mocniejsze, kroi skuteczniej, a krojone produkty łatwo odchodzą od ostrza. Charakterystyczne „kropeczki” - wgłębienia w rękojeści gwarantuje pewny uchwyt i zapobiegają wyślizgnięciu się noża z dłoni.

Opinie

0,0 średnia ocena klientów
0 0 5 0
Ten produkt nie posiada jeszcze opinii.
Bądź pierwszym i Dodaj własną opinię